Ciudad Real lleva su calendario gastronómico a Madrid Fusión
Ciudad Real aprovecha el primer día de Madrid Fusión para presentar este lunes por la tarde un calendario anual que recorre, mes a mes, los productos más representativos de la ciudad y la provincia. La iniciativa sitúa la gastronomía como hilo conductor para atraer visitantes durante todo el año en uno de los escaparates culinarios de mayor impacto.
El Ayuntamiento llega a la cita sin apenas descanso tras promocionar la Semana Santa en FITUR el domingo. La concejal de Turismo, Cristina Galán, anticipa una presencia destacada y un mensaje claro: «tener mucho protagonismo» con una propuesta que combine producto, hostelería y comercio local.
Ciudad Real presentará un calendario que pondrá en el centro, cada mes, un producto típico de la capital y del conjunto de la provincia. Entre los ejemplos mencionados, pan de cruz, vino, azafrán o berenjenas, como muestra de la despensa manchega y su potencial turístico.
Un calendario mes a mes
El proyecto está concebido como una guía anual de sabores, con un producto de referencia por mes. El calendario integrará hostelería, producción y comercio en torno a un producto mensual, con el objetivo de ganar visibilidad y facilitar experiencias concretas a lo largo del año.
Galán sintetiza el enfoque con una idea operativa: «un producto para cada mes». La selección abarca desde iconos locales como el pan de cruz a cultivos estratégicos como el azafrán, pasando por elaboraciones ligadas a la tradición gastronómica de la zona.
La propuesta busca ser útil para el visitante y para el sector, conectando la oferta de los establecimientos con el origen de los alimentos y su cultura. El Ayuntamiento aspira a que el calendario opere como hoja de ruta para dinamizar agendas, campañas y programación gastronómica mensual.
Chefs, vídeo e influencer
La presentación incluirá la proyección de un vídeo del que no se han adelantado detalles. También participará una influencer que ejerce como guía turística de la ciudad, con el propósito de amplificar el alcance de la acción en redes y canales especializados.
El protagonismo en Madrid Fusión se completará con la presencia de tres chefs de otros tantos establecimientos de la capital. Su intervención persigue dar soporte culinario al relato del calendario y mostrar elaboraciones vinculadas a los productos seleccionados.
El formato de la puesta de largo, apoyado en prescriptores, cocineros y material audiovisual, está diseñado para ganar tracción en un entorno profesional y mediático.
Tarta de Queso Mariuca, la novedad
Además del calendario, Ciudad Real destacará la Tarta de Queso Mariuca, una elaboración que, según el Consistorio, está ganando popularidad en la capital. La Tarta de Queso Mariuca debutará como novedad en Madrid Fusión y contará con espacio propio en las actividades previstas.
La inclusión de este postre pretende aportar un reclamo reconocible y actual a la propuesta, sumando un producto de tendencia al repertorio de sabores tradicionales que estructura el calendario.
Promoción sostenida del destino
La acción en Madrid Fusión encadena con la agenda promocional del fin de semana en FITUR, donde el Ayuntamiento centró su mensaje en la Semana Santa. La acción se suma a la promoción de la Semana Santa en FITUR realizada la víspera, en una estrategia de continuidad para posicionar la ciudad en distintos segmentos del turismo cultural y gastronómico.
«Va a ser un día muy completo para la promoción de la gastronomía, que es una de las bases de nuestro turismo», resume Galán, que confía en que el calendario y los apoyos de chefs e influencer multipliquen la visibilidad de Ciudad Real en el congreso.