vinos de castilla la mancha

La primavera no avisa, simplemente estalla. Y con ella, llega ese instinto irreprimible de buscar una terraza, el primer rayo de sol y algo frío en la copa. Seguro que te ha pasado. Abres la carta de vinos, buscas algo fresco y acabas pidiendo lo de siempre. Pero este año, hay un nombre que está … Leer más

Ciudad Real lleva años produciendo volumen, pero el foco ha empezado a moverse hacia otra palabra: singularidad. Una parte clave está en el Campo de Calatrava, una zona de viñedo con identidad propia dentro de la calidad diferenciada: ficha oficial de la DOP Campo de Calatrava en el Ministerio de Agricultura. Desde ahí se entiende … Leer más